Roppanós cseresznye, lédús uborka – a kora nyár ajándékai a piacon

A cseresznye kiváló vitaminforrás, magas C-vitamin, kálium és antioxidáns tartalma miatt érdemes belőle a szezonban rendszeresen fogyasztani. Emellett bizonyítottan csökkenti a gyulladásos folyamatokat, mérsékli az ízületi- és izomfájdalmakat és támogatja a szív- és érrendszer egészségét. Természetes vízhajtóként pedig a tisztítja a vesét és a vért is.

A nyár másik kedvence az uborka, amelyet szintén számos standon szerezhettek be a vásárlók. Alkalmas kovászolni, salátának és magában is fogyasztani, kalóriaszegény és hidratáló táplálék a beköszöntött nagy melegben.

Gyönyörű portékájuk miatt nagyon sok vásárló választotta a Csertő-testvéreket. Gábor és Bence lapunknak elárulták, hogy az odafigyelés, a gondoskodás a titka, hogy ilyen szép uborkákat tudnak hétről-hétre a vevők elé tenni. Megtudtuk, hogy nagymamájukkal nagyon sokat jártak piacra kicsi korukban, talán innen ered a mezőgazdaság, a növénytermesztés szeretete és a vevőkkel való sikeres kommunikáció.

Amit tudnak a növényekről, azt nagymamájuknak és szüleiknek köszönhetik, a családi gazdaságot már ma már önállóan viszik. 10 fóliával dolgoznak, körülbelül 2500 négyzetméteren, ahol uborka szamóca, almapaprika és tv paprika alkotja a kínálatukat.






