A megjelenteket Gulyás István, a Félegyházi Családi Pékség alapító-tulajdonosa köszöntötte. Beszédében hangsúlyozta, hogy az idei a Félegyházi Pékség életében több szempontból is jelentős év. Egyrészt jubilálnak, hiszen a vállalkozás 25. születésnapját ünnepli, másrészt boldogok, hiszen ez az év az első unokával is megajándékozta őket.  

– A mai napon átadhatjuk és bemutathatjuk önöknek eddigi életünk legnagyobb és legmodernebb beruházását, amelynek köszönhetően ebben az évben fogjuk gyártani és értékesíteni eddigi pályafutásunk legtöbb termékét: a mennyisége 42 millió kilogramm felett lesz, ami 370 millió feletti darabszámot jelent – fogalmazott, majd hozzátette: az elkészült üzem jelenleg körülbelül 40 százalékos kihasználtsággal üzemel, a terveik szerint az év végére ez 65-70 százalékra növekszik és reményeik alapján 2027 közepére teljes kapacitással működhetnek, 2000 magyar munkavállalóval. Az elmúlt 25 évről megtudtuk, hogy folyamatos tanulásról, fejlődésről, álmokról szólt, amelyek lassan céljaikká váltak és végül megvalósultak. 

– A beruházásunk Magyarország Kormánya és az EU társfinanszírozásával valósulhatott meg. A vállalkozásunk a pályázat elnyerésével egy hatalmas lehetőséghez jutott, felgyorsíthatjuk a következő fejlesztéseinket és közelebb hozhatjuk a jövőt. Ahhoz, hogy újabb céljainkat elérjük, úgy kell dolgoznunk, mint az elmúlt 25 évben: tisztességgel, alázattal, a szakmánk szeretetével. Küldetésünk, hogy a Félegyházi Családi Pékség továbbra is megbízható és stabil partner legyen az alapanyag-beszállítóknak, a gépgyártóknak, a kivitelezőknek, a külföldi és a magyar partnereinknek, valamint a vásárlóinknak, akik miatt ez a modern gyár felépült. Azért dolgozunk, hogy számukra még jobb minőségben, még nagyobb választékot tudjunk biztosítani, hiszen nekik köszönhetjük a folyamatos fejlődésünk lehetőségét. Szeretném megköszönni kiváló kollégáimnak és munkatársaimnak, hogy jelenleg minden úgy működik, ahogy elterveztük – zárta szavait Gulyás István.

Dr. Búza László államtitkár köszöntője kezdetén mindenkit emlékeztetett arra, hogy Magyarország élelmiszeriparának működnie kell, hogy hazánkat ellássa jó minőségű, megfelelő mennyiségű élelmiszerrel.  Ahogy fogalmazott: az élelmiszer, az egészség és a közösségek jövője szorosan összetartozik. Az orvoslás és a felelős élelmiszertermelés végső soron ugyanazt a nemes célt szolgálja: hogy az emberek hosszabb, egészségesebb és teljesebb életet élhessenek. Ma nem csupán egy üzemet avatunk, ma egy olyan városban ünneplünk, amelynek a története évszázadok óta összefonódik a földdel, a munkával, a gazdálkodással és az élelmiszer előállítással. Kiskunfélegyháza a Kiskunság meghatározó települése, évszázadokon át a magyar mezőgazdaság és élelmiszer-termelő kultúra fontos középpontja volt. Itt különösen könnyű megérteni, hogy az élelmiszer több, mint termék. A kenyér mögött ott van a termőföld, a gazda, az időjárás, a tudás, a munka az emberi kitartás és az összefogás. A gabonából liszt lesz, a lisztből kenyér, a tudásból vállalkozás, a vállalkozásból pedig olyan nemzetgazdasági jelentőségű üzemek születnek, minta a ma ünnepelt Félegyházi Pékség. A cég története különösen szép magyar történet: egy 100 százalékban magyar tulajdonú kétgenerációs családi vállalkozásé, amely néhány évtized alatt kilencvenszeresére növelte a munkavállalói létszámát. Nekik adnak biztos megélhetést, a több mint 90 saját üzlettel, többszáz partnerrel és piacvezető szereppel rendelkeznek a hazai sütőiparban. Önök megértették, hogy a hagyomány nem a hamu őrzése, hanem a tűz továbbadása. 11 milliárd forintos beruházás, 9000 négyzetméter új gyártócsarnok, 6000 raklapos félautomata fagyasztó raktár, további kétszáz új munkahely - minden azt bizonyítja, hogy a magyar élelmiszeripar képes a világ élvonalába tartozó technológiák jó alkalmazására. 

– Mi, akik az élelmiszergazdaságban dolgozunk, jól tudjuk, hogy az egészség nem a kórházakban kezdődik, hanem a családi asztaloknál. Ott, ahol eldől, mit eszünk, az honnan származik és milyen minőségű. A kenyér több mint élelmiszer: a kenyér kultúra, a kenyér biztonság, közösség – fogalmazott az államtitkár, majd külön kiemelte a pékek, sütőipari dolgozók áldozatos munkájának fontosságát. Hozzátette: hiszem, hogy Magyarország jövője az értékteremtő munkán, a tudáson, az innováción és felelősen működő vállalkozásokon múlik. Végezetül gondolatait áldással zárta.

Csányi József polgármester is szólt a megjelentekhez. Beszédében kiemelte, hogy nemcsak városvezetőként van jelen az ünnepségen, hanem a Félegyházi Családi Pékség alapítójának, Gulyás Istvánnak barátjaként is örülhet a vállalkozás sikerének. 

– 1774-ben kapott Kiskunfélegyháza Mária Terézia királynőtől mezővárosi rangot és az elmúlt 252 év során olyan mezőgazdasági, olyan agráriumhoz tartozó vállalkozások létesültek, amelyek fenntartják városunk dicsfényét a mezőgazdaság területén. Ezt segíti Kiskunfélegyházi szakképzés is. Az ország 52 mezőgazdasági szakközépiskolájából a kiskunfélegyházi a legjobb három között szerepel, és olyan széles oktatási skálával rendelkezik, amelynek eredményeképpen többek között a Félegyházi Családi Pékség számára is biztos munkaerőt teremt – mondta el a városvezető. Elismerően szólt a Félegyházi Pékség fejlődéséről és köszönetét fejezte ki, hogy folyamatosan új munkahelyeket teremt a felnövekvő generáció számára is.  Külön megköszönte a Gulyás családnak, hogy 25 évvel ezelőtt Kiskunfélegyháza mellett tették le a voksukat, ahol ma már otthon érezhetik magukat. 

Az esemény folytatásában Gulyás Gergő kereskedelmi ügyvezető, tulajdonos mutatta be a megvalósult beruházást.  Elmondta, hogy a hatmilliárd forint önerő mellé Magyarország Kormánya az EU társfinanszírozásával, négymilliárd 978 millió forint támogatást ítélt meg. A több mint 11 milliárd forintos beruházás keretein belül megvalósulhatott legújabb, 9000 négyzetméteres gyártócsarnokuk, beépítésre került a teljes technológia és megvalósult a hozzá tartozó telephelyi infrastruktúra. Az épületen belül helyet kapott 4 darab automata ipari süteményvonal, a hozzájuk tartozó kelesztő és fagyasztó spirálokkal. A csomagolóhelységben az automata csomagológépeken kívül helyet kaptak olyan innovatív megoldások is, mint például a robotkarok által elvégzett raklapos palettázás. Az elkészült termékek innen egy három hajóból álló, hatezer raklap tárolására alkalmas fagyasztóraktárba kerülnek, ahol a termékek be- és kitárolását egy úgynevezett shuttle robotkocsik által vezérelt félautomata polcrendszer valósítja meg. A raktározás után a hűtött komissiózó térből három darab kamion dokkolón keresztül nyílik lehetőség a termékek kiszállítására. A termelés kiszolgálására az épület két oldalán kaptak helyet az alap-, segéd- és csomagolóanyag-raktárak, összesen 1200 raklap tárolására a töltelékkonyha, a mosogatóhelység, és az egyéb kiszolgáló egységek, valamint a legfőbb alapanyagunk, a liszt tárolására kültéri silótornyokból és beltéri egységből álló zárt rendszer került kiépítésre. 

A kereskedelmi vezető ismertette, hogy az új sorokon óránként 50 ezer, évente több mint 200 millió darab kakaós csiga, lekváros táska vagy éppen túrós-sajtos pogácsa kerül legyártásra, az üzletek polcairól pedig a magyar emberek asztalára. Mindemellett nem titkolt céljuk, hogy a létrejövő új kapacitásukkal a hazai pozíciójuk további erősítése mellett már nemcsak Magyarországon, hanem az európai piacokon is meg kívánják mérettetni magukat és jelentősen fejleszteni exporttevékenységünket.

– Büszkék vagyunk rá, hogy ez a megvalósult projekt nemcsak a kitartás és a fejlődés szimbóluma, de annak a közösségnek is, amit szüleink közel harminc évvel ezelőtt kezdtek el építeni, és amely mára egy közel 1800 fős családdá nőtte mi magát – zárta gondolatait Gulyás Gergő.

Az ünnepség szalagátvágással folytatódott, majd a megjelent vendégeknek gyárlátogatásra nyílt lehetőségük, hogy részleteiben is megismerjék a beruházást.