Az állattartás jövedelmezősége gyakran apró, szabad szemmel nem látható tényezőkön múlik. A kiskérődzők belső parazitái komoly kihívást jelentenek a gazdálkodók számára, de léteznek hatékony, korszerű megoldások. A Mezgében rendezett szakmai napon most ezek kerültek a középpontba, elméletben és gyakorlatban egyaránt.

A Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium húsfeldolgozó tanüzemében folyamatos a munka: az intézmény a hagyományos haszonállatok feldolgozása mellett időről időre különleges szakmai feladatokkal is bővíti tevékenységét. A napokban egy ritkaságnak számító vágásra került sor.