A nap már kora reggel kezdetét veszi: 7 órától a böllérek irányításával indul a disznó feldolgozása, miközben a látogatók végigkövethetik a hagyományos disznótoros munkafolyamatokat. A nap folyamán készülnek a klasszikus disznótoros ételek, többek között hagymás sült vér, kolbász, hurka, valamint bemutatják a töpörtyűsütés fortélyait is.

A helyszínen kóstolójegyek vásárolhatók, így minden érdeklődő megízlelheti a frissen készült fogásokat. Az esemény 18 órakor disznótoros vacsorával zárul a Művelődési Központban, ahol orjaleves, főtt hús mártással, töltött káposzta, sült pecsenye, valamint sült kolbász és hurka kerül az asztalokra.

További információ a Rákóczi úti dohányboltban kérhető, illetve érdemes figyelni a Kiskőrösi Gazdakör Egyesület és Kiskőrös Város Facebook-oldalát.