Dinnyés Gyula évtizedek óta készít bicskákat. Szakmáját tekintve is késkészítő, amit 14 éves korában kezdett kitanulni. Tudomása szerint az utolsók között sajátította el a mesterséget, viszont a mai napig gyakorolja. Igaz, nem ez a megélhetése, de azért egy hobbinál sokkal...