„Egyik pillanatról a másikra omlott össze minden” – válságban a térségi tejtermelők

Soha nem látott válság sújtja a hazai tejágazatot, ezen belül a Kiskunfélegyháza környékén működő tejtermelő gazdaságokat is. A felvásárlási árak zuhanása egyik napról a másikra sodorta kilátástalan helyzetbe azokat a családi gazdaságokat, amelyek évtizedek, sőt generációk óta foglalkoznak tejtermeléssel.

Egy Kiskunfélegyháza térségében tejesgazdaságot működtető, neve elhallgatását kérő gazda elmondása szerint december elején még semmi nem utalt a közelgő összeomlásra. Az első árcsökkentések után abban bíztak, hogy legfeljebb 10–15 forintos mérséklés következik. Ehelyett azonban a korábbi 173 forintos felvásárlási ár rövid idő alatt 70 forintra zuhant, miközben az előállítási költség literenként mintegy 150 forint.

– Ez azt jelenti, hogy minden egyes liter tej után veszteséget termelünk – fogalmazott. – A mi gazdaságunk havonta 73 ezer liter tejet szállít, ami több mint hétmillió forintos veszteséget jelent minden egyes hónapban.

A családi gazdaság jelenleg mintegy 200 állattal dolgozik, ebből 180 fejőstehén és szaporulat. A telep korszerű: fejőház, hűtőház, géppark áll rendelkezésre, több tízmillió forintos beruházással a háttérben. A gazdaság harmadik generációs, gyökerei az 1980-as évek végéig nyúlnak vissza.

– Ha ez így marad, napokon belül a kivágás gondolata is felmerül – mondja a gazda. – Nincs már mire várni.

„A teheneknél a csapot nem lehet elzárni”

A helyzet súlyosságát erősíti meg Ván Jenő, az Összefogás Tejértékesítési Szövetkezet elnöke, aki 58 tejtermelő gazdát képvisel. Elmondása szerint a probléma az ünnepek alatt robbant be, és olyan mértéket öltött, amilyenre az ágazatban még nem volt példa.

– Voltak gazdák, akiktől egyik napról a másikra nem vitték el a tejet: bejelentették, hogy másnaptól nincs átvétel – mondta. – Csakhogy a tehén nem állítható le egyik napról a másikra. Fejni kell, különben az állat megbetegszik.

A termelők így patthelyzetbe kerültek: vagy hónapok alatt, veszteségek árán próbálnak leállni, vagy eladják, levágják az állataikat. Ez azonban újabb láncreakciót indíthat el: a vágótehenek tömeges megjelenése lenyomja a húsárakat, miközben néhány hónapon belül tejhiány alakulhat ki.

– Ha elindul a lavina, annak beláthatatlan következményei lesznek – figyelmeztet a szövetkezeti elnök.

Nem csak magyar gond – de itthon csapódik le

A szakemberek szerint a kialakult helyzet nem kizárólag magyar probléma, hanem összeurópai jelenség: a tejpiaci túlkínálat, Kína és az Európai Unió közötti vámháború, az exportpiacok beszűkülése és az energia-, takarmány- és munkaerőköltségek növekedése egyszerre nehezedik a termelőkre és a feldolgozókra.

Ugyanakkor a tejtermelők szerint a gazdák kiszolgáltatott helyzetben vannak, és nem minden esetben érzik korrektnek a feldolgozók árképzési gyakorlatát. Bár a feldolgozók is nehézségekkel küzdenek, a mostani felvásárlási árakat sokan irreálisnak és fenntarthatatlannak tartják.

Ván Jenő szerint a megoldás egyik kulcsa a tudatos fogyasztói döntés lenne.

– Ha a magyar vásárló következetesen magyar tejet választana, az stabilizálhatná a helyzetet – mondta. – Csakhogy a vásárlás sokaknál pénztárca-függő, és ezt a gazdák most a saját bőrükön érzik.

Generációk munkája kerülhet veszélybe

A Kiskunfélegyháza térségében működő tejgazdaságok jelentős része családi vállalkozás, ahol nemcsak megélhetésről, hanem életformáról és örökségről van szó. A jelenlegi helyzetben azonban egyre többen kényszerülnek arra, hogy feladják azt, amit évtizedeken át építettek.

–  A kialakult helyzet kapcsán láttam a 75 éves édesapámat az asztalra borulva sírni, mert minden veszni látszik, amit három generáció épített fel. Nagyapám kezdetben egyetlen tehene tejét kannában hordta át a tejhűtőbe, de már régen túlléptük a háztáji gazdálkodás kereteit: ez egy modern, komoly üzem. És most azt látjuk, hogy egyik napról a másikra mindez értelmét vesztheti – fogalmaz Kun-Szabó Zoltán.

A tejtermelők attól tartanak: ha nem történik gyors és érdemi beavatkozás, nemcsak gazdaságok szűnnek meg, hanem hosszabb távon a hazai tejellátás biztonsága is veszélybe kerülhet.

Fotó: Pexels.com