A 187 négyzetméter területű zöldség-gyümölcs feldolgozó célja, hogy összekapcsolja a helyi termelőket a felhasználókkal. Az iskolai- és üzemi konyhákat, valamint a helyi éttermeket szeretnék ellátni friss, konyhakész termékkel. Ez biztonságos értékesítést jelenthet a termelőknek, a konyhákban pedig nem fagyasztott, nagykereskedésben vásárolt, hanem friss, magas beltartalmi értékű zöldségfélék kerülnek az ételekbe.

Az üzemben a termelőiskola program keretében végzettek közül hatan jutnak álláslehetőséghez – mondta el az alapkő letételét követően Juhász Miklós projekt- menedzser.

H. S.