A megnyitón Rózsa Pál intézményvezető elmondta: statisztikai adatok szerint a világban óránként 300 gyermek hal éhen, miközben Magyarországon évente egy-egy háztartás legalább 40 kiló élelmiszert dob ki. Éppen ezért oda kell figyelni a pazarlás megszüntetésére.

A mezgés fiatalok ezen a napon több mint kétezer szendvicset készítettek. A kenyeret a péktanulók sütötték, a felvágottakat és a májast a húsipari tanulók készítették a tanüzemben, a paprikát, hagymát és a salátákhoz szükséges zöldségeket pedig a tanüzem diákjai termesztették. A mezgések azonban nem csak magukra gondoltak ezen a napon. Az elkészült finomságokkal a hajléktalan szálló lakóit is megvendégelték.

H. S.