Molnár Szilárd több mint húsz éve van jelen a vendéglátás világában, ám nem a bárpultnál kezdte. Londonban először a háttérben mosogatott poharakat, majd lépésről lépésre jutott közelebb a pult fényeihez és ritmusához, mígnem az éjszakai bárok atmoszférája végleg magához vonta....