Világszerte növekszik a biokertészkedés iránti érdeklődés. A háztartási kertészkedés globális piaca 2025-re közel 15,8 milliárd dolláros méretet ért el, miközben Európában az ökológiai gazdálkodás aránya 2023-ra az összes mezőgazdasági terület mintegy 11 százalékára nőtt. Magyarországon eközben a formálisan nyilvántartott konyhakertek...