Ma már szinte elképzelhetetlen egy átlagos magyar konyha paradicsom nélkül. Pedig volt idő, amikor a lédús gyümölcsöt – mert a paradicsom botanikailag bizony gyümölcs! – sokan mérgezőnek, sőt egyenesen halálosnak tartották. Kevesen tudják, hogy a paradicsom hosszú és kalandos utat...

Két telephellyel működik Kiskunfélegyháza Város Polgármesteri Hivatalának Központi Konyhája: a Batthyány Konyhán körülbelül 800-1000 fő étkezéséről gondoskodnak hétköznapokon, míg a Dr. Holló Lajos utcai telephelyen kétezer főre készülnek a napi menüvel. A működésről, a szabályozásokról és a mindennapok tervezéseiről Gyöngyösiné...

A megfelelő étrend kulcsszerepet játszik a sportteljesítményben és az egészség megőrzésében legyen szó gyerekekről vagy felnőttekről. Ötvös Dorina táplálkozási tanácsadó szerint a tudatos étkezés nemcsak az energiaszintet és a fizikai állóképességet javítja, hanem a mentális egyensúlyt is támogatja. Az interjúban...