A disznóvágás hagyománya mélyen gyökerezik a magyar vidéki kultúrában, azonban napjainkra jelentősen átalakult. Míg régen közösségi esemény és családi rituálé volt, ma már egyre inkább a nagyüzemi feldolgozás veszi át a helyét. Mi változott az évtizedek alatt, és hogyan maradhatnak...