A családi vállalkozás második generációját képviselő Gulyás Gergő, a cégalapító Gulyás István fia ünnepi beszédében mérföldkőnek nevezte a napot, amikor a cég első zöldmezős beruházását ünnepli a családi vállalkozás. Mint elmondta, a projekt keretében egy 9 ezer négyzetméteres gyártócsarnok jön létre.

– A bokrétaünnep hagyománya azt üzeni: álljunk meg egy pillanatra, és adjunk hálát mindazért, amit eddig elértünk – fogalmazott az ügyvezető-tulajdonos, majd kifejtette: az épület egyszerre jelképezi a kitartást, az innovációt, valamint azt a közösséget, amit a céget alapító szülők csaknem három évtizede kezdtek el építeni, és amely mára több, mint 1500 fős családdá nőtt.

Megtudtuk azt is, hogy az épület teljes körű tervezési és kivitelezési munkálatait az Előszer Kft. végzi. Az új üzem termelői részében helyet kap egy teljesen automatizált süteménygyártó sor, hozzá tartozó kelesztő- és fagyasztórendszerekkel, valamint automata csomagológéppel. Az épület részét képezi egy 6000 raklapnyi termék tárolására alkalmas fagyasztóraktár, továbbá a termelés kiszolgálásáról gondoskodó előkészítő helyiségek, szociális blokkok, étkezők és irodák is.

A csaknem 11 milliárd forintos beruházás olyan innovatív megoldásokat is tartalmaz, mint a robotkarokkal végzett raklapos palettázás, hűtött kamionos emelőgépek, valamint egy shuttle robotkocsikkal működő, félautomata polcrendszer a fagyasztóraktárban.

Az új üzem nem csupán a technológiai színvonal emelését szolgálja, a termelés megindulásával a meglévő fagyasztott péksütemény-gyártási kapacitás a kétszeresére bővül. Az új gyártósorokon óránként akár 50 ezer darab, évente pedig több mint 200 millió darab kakaós csiga, lekváros táska és túrós-sajtos pogácsa készülhet, hogy innen az üzletek polcaira, végső soron pedig a magyar családok asztalára kerüljenek. A vállalat célja, hogy a bővülő gyártókapacitás révén erősítse pozícióját a hazai piacon, és versenyképes szereplővé váljon az európai piacokon is. Bács-Kiskun Vármegye egyik legnagyobb, arany fokozatú felelős foglalkoztatójaként a cég újabb 200 munkahelyet teremt, kiszámítható megélhetési lehetőséget kínálva a Kiskunfélegyházán és a régióban élők számára.

A vállalat kereskedelmi ügyvezető-tulajdonosa végezetül bejelentette, hogy a kapacitásbővítő beruházás mellett a vállalat újabb lépést tesz a jövő és a fenntarthatóság irányába. Elkészült, és napokon belül bekapcsolják ugyanis a Nemzeti Befektetési Ügynökség gyármentő programjának támogatásával megvalósult, évi 1142 MWh kapacitású napelemes kiserőművet.

Lezsák Sándor, az Országgyűlés alelnöke köszöntőjében elismeréssel szólt a 100 százalékban magyar tulajdonú családi vállalkozásról, külön kiemelve a fiatal generáció szerepét rámutatva: miközben tovább viszik a szülők örökségét, a cég további fejlődésének is meghatározó szereplői. A bokrétaünnepek történelmi és kulturális gyökereit felidézve emlékeztetett arra is, hogy a szokás eredete egészen a 13. századig nyúlik vissza: a hagyomány szerint ilyenkor a munkálatokban részt vevő vezető ács helyezte el a koszorút az épület legmagasabb pontjára, majd köszönetet mondott az építtetőnek, és Isten áldását kérte a készülő épületre. A ceremónia része volt egy pohár pálinkával történő koccintás is, amelyet szimbolikusan földhöz kellett vágni. Ha a pohár nem tört el, az szégyent hozott arra, aki a beszédet tartotta.

A bokrétaünnep zárásaként Gulyás Gergő a kivitelező Előszer Kft. ügyvezetője, Máriás Ferenc társaságában egy emelő segítségével elhelyezték a bokrétaünnep hagyományát megidéző koszorút a félkész épület homlokzatán.

borítókép: Horváth Károly
fotó: Félegyházi Pékség