A talajromlás, az éghajlatváltozás és a vízhiány világszerte veszélyezteti a termőterületeket, így a pontos talajmonitorozás és a fenntartható földhasználat kulcsfontosságú az élelmezésbiztonság szempontjából. Az Európai Bizottság 2050-re klímasemlegességet célzó stratégiája is hangsúlyozza a talajvédelem jelentőségét.

A LUCAS 2018 uniós adatbázis alapján készült térkép 500 méteres felbontásban mutatja a sótartalom eloszlását. Eredményei szerint Észak- és Nyugat-Európában a sófelhalmozódás természetes, míg a mediterrán térségben öntözés, rossz vízgazdálkodás és a tengervíz behatolása okozza.

Magyarország talajai közepes sótartalmúak, de a nem megfelelő öntözési és művelési gyakorlatok növelhetik a szikesedés kockázatát. A túlzott sókoncentráció csökkenti a terméshozamot, rontja a talaj szerkezetét, gátolja a növények vízfelvételét, valamint káros hatással van a talaj mikrobiális aktivitására.

A szakemberek szerint a problémák elkerülése érdekében alacsony sótartalmú vízzel történő öntözésre, megfelelő vízelvezetésre és talajjavító anyagok, például gipsz és mész alkalmazására van szükség.