Július 1-je és augusztus 31-e között tartja a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzését a Nébih. A hivatal által koordinált ellenőrzések célterületei a szezonálisan üzemelő, illetve idegenforgalmi szempontból frekventált helyeken, strandokon működő kereskedelmi és vendéglátó létesítmények. Ellenőrzik még a nagy tömegeket megmozgató rendezvényeken, fesztiválokon, vásárokon értékesített élelmiszereket, az ifjúsági és gyermektáborok étkeztetését, a fagylalt előállítást és forgalmazást, valamint az utcai vendéglátást, a büfékocsikat és mozgó vendéglátókat is.

Fokozott figyelem irányul a fűszerezett, pácolt előkészített húsok és grilltermékek, a fagylaltok, a szezonális zöldség- és gyümölcs valamint a brazil és lengyel eredetű baromfihús termékek ellenőrzésére. A nyári időjárási viszonyok miatt kiemelt a hűtési lánc fenntartásának ellenőrzése. A zöldség-gyümölcs minőségellenőrzés során fokozott figyelemmel vizsgálja a hatóság a termékek származását, eredetét, illetve nyomon követhetőségét. A hatósági szakemberek által vett mintákat minden esetben a Nébih laboratóriumaiban vizsgálják.