• 2018. január 11. 15:00

A mezgés húsipari tanulók mindig a legjobbak között vannak

Idén januárban is a félegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakközépiskola volt a házigazdája a húsipari termékgyártók regionális versenyének. Fontos ez a verseny tanulóknak és felkészítőiknek egyaránt, mert ez egyben a Szakma Kiváló Tanulja Verseny főpróbája volt. A házigazdák minden feltételt biztosítottak a versenyzőknek, de a feladatok teljesítésében szó sem volt udvariaskodásról. A mezgések Máté Zoltánnak és Inació Szilárd teljesítményének köszönhetően megszerezték az első és második helyezést is.

 

A versenyen öt iskola – Baja, Budapest, Kiskunfélegyháza, Szeged, Szolnok – tizenegy diákja mérte össze tudását. A versenyfeladat több részből tevődött össze: írásbeli, szóbeli, és gyakorlati feladatokat kellett a diákoknak megoldaniuk, miközben figyelniük kellett a munkavédelemre és a higiéniára. A gyakorlati feladat sertésvágásból (belezés, belsőzés, hasítás), illetve húsipari termék előállításából állt, az elkészült termékeket az iskola mintaboltjában értékesítették a versenyzők.

A versenyfeladatok megoldásához szükséges élőállatokat - 11 sertést (mangalicát és fehér hússertést) – a helyi mezőgazdasági iskola tangazdaságában nevelték a tanulók, ahol az általuk megtermelt takarmányokkal táplálták őket.

A regionális húsipari verseny végeredménye:

  • I. hely: Máté Zoltán Kiskunfélegyháza
  • II. hely: Ianció Szilárd Kiskunfélegyháza
  • III. hely: Pechlof László Baja
  • IV. hely: Balogh László Szeged
  • V. hely: Zentai Bálint Kiskunfélegyháza
  • VI. hely: Szabó Dávid Szolnok
  • VII. hely: Holló Gyula Budapest
  • VIII. hely: Szőke Dávid Baja
  • IX. hely: Asztalos Sándor Szeged
  • X. hely: Baliga Marcell Kiskunfélegyháza
  • XI. hely: Vigh László Szeged

 

s. r.

 

A mezgés húsipari tanulók mindig a legjobbak között vannak

A mezgés húsipari tanulók mindig a legjobbak között vannak

A mezgés húsipari tanulók mindig a legjobbak között vannak

A mezgés húsipari tanulók mindig a legjobbak között vannak

A mezgés húsipari tanulók mindig a legjobbak között vannak